l’Hotel Capo Sud adhère aux éco hotels de Legambiente

A partir de 2010, l’Hotel Capo Sud adhère aux éco hotels de Legambiente, l’association qui depuis 1980, s’est engagée à protéger l’environnement et la nature. Nous sommes donc plus prudents pour réduire l’impact que notre travail a sur l’environnement grâce aussi à votre collaboration. Nous avons donc préparé un recueil de piles usagées à la réception et nous avons placé les bacs pour le recyclage du plastique et de verre et les canettes dans différentes parties de l’hôtel.
Pour le nettoyage de la chambre nous utilisons principalement des produits verts, concentrés et « rechargeables » pour réduire les déchets. Les serviettes dans les chambres sont changées sur demande des clients qui les font trouver parterre quand ils désirent les faire changer. Pour le travail de bureau, nous utilisons du papier recyclé, l’encre pour imprimer est régénéré. Presque toutes les ampoules sont à épargne énergétique.

Quant à la nourriture, nous offrons des tartes et confitures maison;.nous cherchons de diminuer la présence de produits monodose qui produisent beaucoup plus de déchets. Quand il est possible, nous essayons d’acheter des aliments locaux, en particulier les fruits et les poissons. Nous avons une liste de vin biologique et l’eau minérale servie au diner est de l’Elbe. Nous évitons la présence de produits génétiquement modifiés dans notre cuisine.
A la réception nous pouvons vous informer sur les moyens de transport publics de l’Elbe (malheureusement peu) ainsi que pour la possibilité de louer des vélos dans la zone de Lacona. Les manifestations culturelles organisées sur l’ile sont promues avec des brochures.Le matériel du parc de la Toscane est disponible.
En collaboration avec Aquanautic diving nous proposons des réunions avec un biologiste et une projection sur la vie sous-marine de Lacona et de l’Elbe.
Nous nous souhaitons que tous ces petits gestes peuvent être une contribution utile à la préservation de notre île dans toute sa beauté d’aujourd’hui et de demain.

En 2014 l’hotel Capo Sud a reçu un prix avec quelques autres structures de l’Elbe « meilleure expérience collective » de Eco-Hotel: tourisme et protection de l’environnement on peut le faire!